相比紅枸杞,黑枸杞的作用突出在哪些地方?

三七大全2021-07-16 15:49:12
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? ? ? 提到枸杞子,想必大家都不陌生,不少人深諳其藥性,并運用到日常生活中,如用枸杞子、菊花和冰糖,泡一杯簡單的杞菊水,常喝可起到清肝明目的作用。


? ? ? 然而近年來,一種叫做黑枸杞的小漿果異軍突起,在市場深受好評。同樣叫枸杞,那么它和我們熟悉的傳統枸杞子有什么異同呢?我們又應該如何鑒別其好壞?接下來一起來了解一下吧。


紅枸杞vs黑枸杞哪個更好?

? ? ? 紅枸杞,也就是常見的枸杞子。枸杞的性味甘平,中醫認為枸杞滋補肝腎、補血安神、潤肺滋補、改善睡眠、增強人們的免疫力。主要的保健功效來自于枸杞多糖、胡蘿卜素、維生素B2以及其他有機酸等。人們日常食用和藥用的枸杞子,多為寧夏枸杞?!渡褶r本草經》將枸杞列為中藥里的上品,李時珍則認為枸杞是平補之藥。



? ? ? 黑枸杞又被稱為黑果枸杞,有著“花青素之王”的美譽,其所含花青素是目前所有植物花青素中功能最優良的,其中微量元素以鉀、鐵、鋅含量高,而花青素、維生素C、維生素E含量也遠高于其他食物。民間則認為黑枸杞是強大的滋補品,可降三高、抗氧化、預防心血管疾病、防輻射和預防心腦血管疾病等,甚至因為黑枸杞價格貴、養生功效多,稱其為“軟黃金”、“口服化妝品”。




? ? ? 黑枸杞比起紅枸杞更珍貴、價值更高,不僅是因為黑枸杞是野生的,更重要的是黑枸杞里富含有“天然原花青素”!這種物質,在目前人類發現的植物當中含量是最高,也是最好的!花青素是迄今為止所發現的最強效的自由基清除劑,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強10倍以上,是維生素C的18~20倍,能抵抗皮膚氧化,延緩衰老和皺紋的產生。



黑枸杞的營養價值


? ? ? ?野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質、脂肪、糖類、等24種營養成分。與紅枸杞相比,其維生素、礦物質等營養成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,黑果枸杞中礦質元素豐富,其中鉀的含量最高,且遠高于鈉的含量,屬于高鉀低鈉的食品。保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為“軟黃金”,野生的“藍色妖姬”。


01

野生黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

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黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。因此服用花青素對于乳腺癌的發展會有很好的抑制作用。

03

原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀。

04

黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養及消除體內有害的自由基。

05

花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有?85%的皮膚細胞可以幸免于難。

06

食用黑枸杞中的花青素后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態,延年益壽。

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長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。

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黑枸杞還可以防治糖尿病,并具有明顯的抗疲勞,保肝,還能抗腫瘤,疏通血管,降壓,保護心血管系統作用。

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《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。

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《四部醫典》、《晶珠本草》等藏藥經典著作記載黑枸杞用于:治療心熱病、心臟病、月經不調、停經等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。


黑枸杞應該怎么吃?


  黑枸杞一般都是泡水喝,除了泡水,還可以直接生吃、泡茶喝等等,這些對身體的保健效果也是非常不錯的。 八寶茶的功效與作用

直接咀嚼著吃

將黑枸杞放入嘴巴中咀嚼,然后再咽下去。這種方法能夠令黑枸杞中的營養成分充分被身體所吸收,有效的發揮出這種中藥材對身體的保健功效。不過在使用這種黑枸杞的吃法時一定要特別注意,用量要比泡水喝減少一半,避免對身體健康造成影響。


黑枸杞茶

將枸杞直接和開水一起沖泡,然后成熱服用,可以有效的治療糖尿病以及腎臟方面疾病,同時對于一些貧血、眼睛不舒服、便秘以及失眠等情況也有一定的療效。


黑枸杞八寶茶

將黑枸杞和金銀花、貢菊以及胖大海還有紅棗、西洋參、冰糖等一起放入杯子中和開水沖泡,每天服用。這種方法制作出來的茶飲具有生津潤肺的作用,同時還可以降低血壓,非常適合高血壓患者服用。








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