【茶說】八寶茶

溫柔的與世界相處2021-07-14 07:15:30

八寶茶的功效與作用

說到八寶茶的沖泡,最為值得一提的應該是四川茶室中的沖泡辦法。四川的茶師沏茶很是考究,他們一只手拎著一個特制的一米多長嘴的龍頭銅壺,有兩個顫巍巍的紅球,尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4公分時,開水就對準蓋碗直射下去,即快又準,還有比如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術性的舉措,能夠稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來,配料受濕均勻后,蓋上茶蓋泡五分鐘就能夠飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不一樣,主要是在配料的挑選上,通常是按次序先房入冰糖,再放入羅漢果,然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干,作后用終點花茶蓋住配料,放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠,并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花悄悄撥開,然后再悄悄地抿一口,先嘗到的是一種淺淺的滋味,咽下去之后有一種淡淡的幽香,口感特佳,使仁心曠神怡,那種特另外口味,讓人感到很滿意。能夠說,八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。




八寶茶,在歷史的演變過程中西北人喜歡用蓋碗方式飲用,所以也稱"三泡茶",八寶茶以茶葉為底,摻有白糖(或冰糖)、玫瑰花、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等,喝起來香甜可口,滋味獨具,并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

八寶茶,顧名思義即有八樣料,一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等,也可根據個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中,沖以滾燙的水,料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋,靜待二至三分鐘即可享用一杯。

八寶茶的功效與作用1、溫補

八寶茶對體質虛弱、記憶力不佳的人具有溫補的功效,多喝八寶茶可以增進腦力,改善虛冷體質。

八寶茶的功效與作用2、豐胸

據記載女性常喝八寶茶還具有一定的豐胸效果,常飲八寶茶的女性臉色紅潤、身材豐滿。

八寶茶的功效與作用3、補血

八寶茶的功效與作用 八寶茶多種維生素和微量元素,對人體具有滋養補益的功效,可以補血養血。

八寶茶的功效與作用4、清心潤肺

八寶茶還具有保肺護肺、清熱解毒的功效,常喝八寶茶可以清火除燥、清心潤肺。

八寶茶的功效與作用

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