松針療病在朝鮮戰爭中應用實例與保健作用

眾投生物2021-07-14 13:49:57

松針茶的功效與作用


1、松針在抗美援朝戰爭應用的真實故事

洪學智將軍在《洪學智回憶錄》中講了這樣一個故事:抗美援朝期間,志愿軍將士由于敵我武器裝備、后方供給力量懸殊,致使我志愿軍沒法白天進行正面作戰,最擅長的就是夜襲。受到美軍飛機狂轟濫炸的影響,沒法在野外埋鍋造飯,只好餓了吃炒面,渴了啃雪團,長此下去就出現了營養不良癥。許多戰士患上了夜盲癥、口角炎。盡管國內及時補充供應了花生、黃豆、新鮮蔬菜等營養品,還是不能解決問題。正在危難之際,朝鮮老百姓獻出了一紙秘方:采松針煮湯治夜盲癥、口角炎。洪將軍立刻讓志愿軍后勤部電告全軍,大量采集松針煮湯喝。果然,六七天后,大批患夜盲癥、口角炎的士兵,被這神奇的松針湯給治好了(主要是松針中的A族和B族維生素作用)。洪將軍在書中強調,朝鮮百姓獻出的這個秘方,源于中國古代民間傳去的。

2、松樹的長壽秘訣之一

松針,又稱松樹毛,植物學稱為針葉。在林業上又稱為短枝,可采用無性繁殖方法培育成為大樹。從養生學來講,松針葉對松樹的耐旱性起著關鍵性的自我保護作用。大家都知道,松即使生長在懸崖峭壁的是石縫中也經得起千年風雨的考驗。原來,當干旱來臨時,松針馬上起動自我保護緊急預案,就是關閉針葉的全部氣孔,停止呼吸以減少對外水分的流失。又由于針葉屬于蠟質葉,葉表面的蒸發量極少,這樣就極大減少了干旱對松的危害。當空氣中有了水分,針葉張開氣孔,進行正常的生理活動。人類也要學習松的自我保護的關鍵措施,并且要充分利用松的副產品(如松針、松花粉、松脂、松子等)造福人類健康。

3、古代松針應用

自古松針為食療珍品。我國古代就有吃松針、飲松針茶而獲享高壽的記載。葛洪的《抱樸子》記載了一個關于秦宮宮女的故事:秦末,劉邦、項羽攻入咸陽,戰亂中,宮女們逃進深山避難,為了求生存在山里老人的指點下,僅以松柏之實和松針為食。結果,個個臉色紅潤,冬不怕凍,夏不怕熱。傳說,這些宮女都活了100多歲,而且牙齒好,秀發烏黑。

李時珍在《本草綱目》曰:針葉,【別名】松毛?!練馕丁靠?,溫,無毒?!局髦巍匡L濕瘡,生毛發,安五臟,守中,不饑延年。

4、現代人對松針的開發利用

科學研究表明,松針富含蛋白質、黃酮類、抗菌素、葉綠素、植物纖維,植物酵素、8種人體必須氨基酸和多種微量礦元素、多種維生素等活性物質。松針可用于擴張動脈血管,增加紅血球攜氧能力,促進血液循環,改善毛細血管的機能,提高免疫力,增加荷爾蒙的分泌,強精,使身體的組織年輕化。人類心臟病的幾大癥狀如心絞痛、心悸、喘息、呼吸困難,在飲用松針湯或制劑后,都不可思議地會得到改善。

5、松針資源

油松生長在我國北方,四季分明獨特的地理位置,千年不老松油松樹種。李時珍在《本草綱目》中指出:松處處有之,中原雖有,不及塞上者佳好也。說明油松的針葉以及它的副產品更具獨特的藥理作用和醫療保健用。舉目塞北松柏綠,就是對松針資源的真實描繪,綠色部分就是針葉,松針資源及其豐富。

6、松針的采摘及保存方法

采集時間最好是在早春或秋冬季采摘比較新鮮的針葉,此時的針葉營養成分含量高。選擇無空氣污染的松林,避開公路兩側。樹高在三米以下便于采集,采后用清水洗凈松針,在室內陰干(要求針葉必須保持綠色)后,放入食品袋中保存,也可將新鮮的針葉用冰箱儲存。

7、松針的的食用方法

1)煮泡松針:煮水法:將洗凈浸泡過的松針切剪成三段,放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。當茶飲用。

2)泡水法:將洗凈松針切剪成三段,在大口熱水瓶里沖入開水,燜半小時即可。一般松針可以煮泡數次,每次的口感和成分都不同,平時可以代茶葉喝,以保健為目標,無需煎得很濃;用量與茶葉差不多。

3)松針茶喝法:松針茶初喝味道有點澀,特別是油松。但也有人說非常好喝,有喝上癮而戒茶的??傊w質不同反應也有所不同。

  ?要想松針茶不澀,可以多煮些時間,比如說20分鐘?;蛘甙阉舍樝磧艉笤谇逅锒嗯菀粫ū热缯f一夜),也能去澀??蓪幟?、蜂蜜、紅茶、玫瑰花、茉莉花、麥芽糖等與松針茶混合飲用,口味也不錯。

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